1. دمای آب آشامیدنی برای جوجه‌های شترمرغ باید معتدل باشد و معمولاً در حدود 20 تا 25 درجه سلسیوس توصیه می‌شود. 

2. آب باید نه خیلی سرد و نه خیلی گرم باشد تا جوجه‌ها به راحتی بتوانند آن را بنوشند و مشکلات گوارشی یا سرمایی برای آن‌ها ایجاد نشود.

  3. در هوای سرد، بهتر است از وسیله‌های گرمایشی مناسب برای حفظ دمای مطلوب آب استفاده شود. 

4. در فصول گرم، اطمینان حاصل کنید که آب بیش از حد گرم نشود، که می‌تواند تمایل جوجه‌ها به نوشیدن آب را کاهش دهد. 

5. به‌طور دوره‌ای دمای آب را بررسی کنید تا اطمینان حاصل کنید که در محدوده مطلوب نگه داشته می‌شود.